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前陣子在IG十分火熱的 「山上走走」日式無菜單
超美的水族箱店內裝潢,更主打1380元就可以吃到頂級和牛
味道如何,趕緊來瞧瞧!

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🔸無菜單料理(1380+10%元/單人)-

🔺頂級和牛盛和
共有三種肉款(A5和牛、澳洲和牛肋條、澳洲和牛肩小排)
和牛油花豐富分布均勻,入口即化,吃起來十分軟嫩!真不愧是A5和牛❤️
牛肋條超長一條,口感很Q彈,牛肉香氣濃郁,真的好吃!
肩小排肉質相對紮實一些。

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🔺月見和牛
這個真的本次用餐我心中最喜歡的餐點!
代烤超美的和牛放入碗中,再看著超美的蛋黃滑入碗裡,再用松露醬點綴一下,直接正中紅心❤️
劃破後蛋液流下來的畫面更是令人食指大動,搭配著粒粒分明的白飯,這我可以吃好幾碗

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🔺和牛握壽司
和牛的好就不用再多說,現場用噴槍立即炙燒,那個香氣搭配著入口即化的美味,這肯定讚爆阿

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🔺生牛肉海膽手卷
新鮮海膽搭配著生牛肉,這組合很讚阿!上面點綴的金箔,讓餐點又更加的奢華

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🔺鮭魚卵和牛可頌
酥脆的可頌,內有和牛漢堡排搭配著松露歐姆蛋再給你添入些許的鮭魚卵,這個組合也超好吃~

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🔺桂丁雞三重奏
台灣本土最厲害的土雞品種,可以吃到(松阪雞、雞腿肉、雞軟骨)三種不同位置
雞腿肉質嫩而扎實,松阪雞肉質Q彈,而雞軟骨烤完帶點焦香,脆脆的很有嚼勁!桂丁雞好吃!

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🔺金箔霜淇淋
一般餐點是提供霜淇淋,但如果有當月壽星,就可以升級超狂金箔霜淇淋!光是看到金箔就值了,味道就不是重點了😂

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🔺台灣黑豚(豬背肩)
🔺牛舌鮮蝦湯
🔺舒肥鴨胸沙拉

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肉質部分真的是很優沒話說,用餐氣氛也還算不錯,但只有部分肉品代烤真得是可惜了些(畢竟肉質好,總是怕自己烤爛搞砸了它的美味)
還有一個比較尷尬的問題就是停車,那附近停車真的不是太好停(尤其是休假日),這回停車我大概排了45分鐘才等到車位,隔壁桌的更誇張,到用餐時間剩約30分鐘才進場快快吃完(用餐時間約2hr),如果想開車去用餐的朋友可能要自己斟酌一下時間。



📍山上走走無菜單燒肉
🏠地址:新竹市東區中正路96巷24號(新竹火車站走過去約8min)
⌚時間: 11:30 / 13:30 / 17:30 / 19:30(分時段採預約制)

 

對!就是你! 還不趕快追蹤起來! 讓自己不用為了吃什麼而煩惱

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