ST.美食天地｜雙北彰中投地區

台中平價壽司再+1
各位喜愛壽司的朋朋趕緊收藏分享起來🙌

目前皆在試營運中，體驗上可能還沒完全到位，相信店家應該會在正式開幕的時候調整到最棒的體驗（應該？）
價位從40-100元，壽司、炸物、湯品、甜點…等

米其林一星餐廳「T+T」主廚返鄉回到台中開早午餐店拉！
位在台中綠光計劃區內的『Burnt.』
主打日式洋食的餐點，餐點從擺盤到味道都還挺不錯的！
他們家是寵物友善餐廳，當日到現場沒看到店狗真的超可惜

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🔶卵.麵(280元)-
外觀一百分，這個一上桌真的是手機停不下來
那誘人的蛋黃，巴不得馬上戳爆他！麵條口感偏硬，是我喜歡的那種(愛偏硬口感的會喜歡)，濃郁的醬汁完全鎖入，調味上真的滿滿的誠意～

🔶炸生蠔(160元)-
這個真的必點，如果有要來這家用餐的朋友，這款拜託一定要點他！
外表炸得金黃酥脆，生蠔新鮮軟嫩，搭配著鮭魚卵，我真的是幸福到說不出話來
真要我說的話，這家就這餐點願意讓我再次回訪

🔶咖啡糖布丁(120元)-
口感扎實，綿密程度應該算是中上水準，苦甜的味道，是大人系布丁！我覺得這個也蠻好吃的，只是價錢比較不可愛一點

🔶手刷抹茶牛奶(140元)

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這家整體表現非常的優，從外觀到餐點真的是可圈可點(至少救我點的餐點來看)
如果有興趣想去用餐的朋友，請記得一定要先預約，不然現場排隊可能不是這麼容易排到位子
開車的朋友附近沒那麼好停車，我自己是停再美術館附近再走過去。

位在勤美附近巷弄內的人氣早午餐『smoker煙燻』你吃過了嗎？
美美舒適的戶外用餐區，內用區則由老屋改造成美式復古感！
不論在哪個地方用餐，真的都超Chill~
而且用餐時段可是從早午餐到晚餐都有供應！真的是超讚拉~
餐店味道如何趕緊瞧瞧！

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🔸煙燻鴨胸黑松露燉飯(350元)-
一開始上桌的時候覺得沒怎麼聞到松露味有點擔心會不會這盤味道很淡，但吃一口後就立馬消除了我的疑慮！
松露搭配白醬味道十分的和諧，每一口都可以感受到松露的香氣，而且燉飯搭配著鴨胸肉丁，鹹香滋味讓人停不下來！
上面整片的鴨胸肉，香氣十足，這盤真的還不錯！但調味上是比較鹹一點，搭配酒水應該挺讚的～

🔸白酒蛤蠣義大利麵(280元)-
麵條軟硬度是偏硬一點的，搭著鮮甜的蛤蜊，清炒起來香氣十足。

🔸起司牛肉烤餅(180元)-
牛肉軟嫩不乾柴，搭配著三種起司，一整個濃郁十足，全部的餡料搭配著烤餅吃，真的是很爽快！

這款也是味道比較重一些，作為下酒菜會超適合！

🔸伯爵鮮奶茶(200元)
🔸水果茶(140元)

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這家老字牌人氣早午餐，相信很多朋朋都知道～
如果有到審計新村或者是勤美綠園道附近走走，來這裡享受美食絕對是很棒的選擇唷！

超浮誇和牛寶箱＋一秒到日本的和服體驗！『山鯨燒肉』你吃過嗎？
從門口的鳥居到進入店內的裝潢，濃濃的日式氛圍感，完全就像是在日本一樣！
豪邁奢華的餐點，一上桌就令人驚呼連連。
今天就來快速介紹一下這回來用餐的品項吧！

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🔶逸品和牛宴(3480元+10%／雙人)

和牛寶藏(A5白老和牛小排/澳洲和牛排/澳洲和牛舌/伊比利豬梅花)-
煙霧繚繞仙氣十足!各種頂級和牛要滿足你的味蕾，不論是吸睛程度還是美味程度絕對都是頂尖！
澳洲和牛舌口感爽脆搭蔥鹽讚啦！澳和牛小排放入小寶盒用稻草煙燻，吃起來帶點煙燻稻草味蠻特別的。

A5松露和牛／A5金磚燒-
日和搭配著現刨松露加上生食級雞蛋，滑嫩的口感令人幸福的一直點頭。
金磚燒搭配特製澄香醋，解除了和牛吃太多的膩感，清爽且油膩。

簡約裝潢的甜點店，跟現在認知的甜點店差距甚大
但內在的甜點是精緻到不行，根本可以用藝術品來形容！
兩位主廚從國外歸來，希望讓大家對於『法式甜點』一詞不再是這麼遙不可及。
更重要的是他們家的甜點跟一般法式甜點比起來減糖70%，讓口味上更符合現代人的喜好❤️
味道如何，趕緊來瞧瞧！

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🔸巧克力布朗尼(230元)-
60%巧克力濃郁不死甜，內層是整塊的布朗尼，底部自製餅乾不論是香氣還是酥脆口感，真的是很滿意！
一口下去真的是無法用言語形容的美好，帶給你一種很不一樣的層次感！
甜度很適合平時甜食不能攝取太多的朋友，真的一吃就愛上😍

台中西屯區人氣韓系咖啡廳 『omomo』
滿滿的網美風
不論是外觀還是內部裝潢
都可以拍出超質感的美照
而餐點如何，讓我們來瞧瞧！

身為一位早中晚都能吃早餐的早餐人
這回休假來到逢甲商圈
當然不能錯過有著工業風裝潢的人氣早午餐店『春三朝午』

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台中超人氣拉麵店，據說每到假日都滿到不行
光排隊可能也要好幾個小時才吃的到！
今天很幸運地只等了20分鐘就進場
到底是多厲害，讓我們一探究竟！

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🔸招牌白金雞白湯(230元)＋升級珍寶版本 (80元)-

雞白湯香濃不膩
升級珍寶版後，舒肥雞跟叉燒的量是讚到不行！
嫩而不柴的舒肥雞搭配著粉嫩嫩的叉燒根本絕配！
起頭先嘗試喝未擠入檸檬的湯頭
接著到後段再加入微微的檸檬汁，除了解膩以外，更增加了額外的清爽感
這碗拉麵我真的是邊吃邊點頭
好吃！！

該碗為【台灣鹹度+適中的麵條硬度】