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米其林一星餐廳「T+T」主廚返鄉回到台中開早午餐店拉!
位在台中綠光計劃區內的『Burnt.』
主打日式洋食的餐點,餐點從擺盤到味道都還挺不錯的!
他們家是寵物友善餐廳,當日到現場沒看到店狗真的超可惜

台中美食| 米其林一星「T+T」主廚返鄉打造最美味早午餐『B

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🔶卵.麵(280元)-
外觀一百分,這個一上桌真的是手機停不下來
那誘人的蛋黃,巴不得馬上戳爆他!麵條口感偏硬,是我喜歡的那種(愛偏硬口感的會喜歡),濃郁的醬汁完全鎖入,調味上真的滿滿的誠意~

台中美食| 米其林一星「T+T」主廚返鄉打造最美味早午餐『B
🔶炸生蠔(160元)-
這個真的必點,如果有要來這家用餐的朋友,這款拜託一定要點他!
外表炸得金黃酥脆,生蠔新鮮軟嫩,搭配著鮭魚卵,我真的是幸福到說不出話來
真要我說的話,這家就這餐點願意讓我再次回訪

台中美食| 米其林一星「T+T」主廚返鄉打造最美味早午餐『B
🔶咖啡糖布丁(120元)-
口感扎實,綿密程度應該算是中上水準,苦甜的味道,是大人系布丁!我覺得這個也蠻好吃的,只是價錢比較不可愛一點

台中美食| 米其林一星「T+T」主廚返鄉打造最美味早午餐『B
🔶手刷抹茶牛奶(140元)
台中美食| 米其林一星「T+T」主廚返鄉打造最美味早午餐『B
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這家整體表現非常的優,從外觀到餐點真的是可圈可點(至少救我點的餐點來看)
如果有興趣想去用餐的朋友,請記得一定要先預約,不然現場排隊可能不是這麼容易排到位子
開車的朋友附近沒那麼好停車,我自己是停再美術館附近再走過去。

台中美食| 米其林一星「T+T」主廚返鄉打造最美味早午餐『B

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-簡易菜單在這裡-

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📍Burnt.
🏠地址:台中市西區中興一巷9號
⌚️時間:10:00-18:00(週二公休)

 

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